隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，新鮮蔬菜已經(jīng)不能完全滿足人們的生活需要，特別是各種食品領域的方便性，快捷性的要求下，脫水蔬菜開始越來越多的走進現(xiàn)代人的生活。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在脫水蔬菜是越來越受大家的喜愛了，一起來了解一下河南脫水蔬菜的發(fā)展方向。
將新鮮蔬菜加工成脫水蔬菜和蔬菜粉，明顯具有以下幾大優(yōu)點：

一是水分含量低，可以延長貯藏期，可降低貯藏、運輸、包裝等費用；

二是原料的利用率高，脫水蔬菜對原料的要求不高，特別是對原料的大小、形狀沒有要求；

三是加工制成脫水蔬菜后，拓寬了果蔬原料的應用范圍。

因為以上的這些優(yōu)點，河南脫水蔬菜正受到越來越多的消費者的喜愛。近年來，脫水蔬菜呈現(xiàn)供不應求的狀況，特別是一些具有保健功能的蔬菜(如大蒜、洋蔥)和一些山區(qū)及湖區(qū)的野生蔬菜(如蕨菜、蘺蒿)等更是如此。目前，用脫水蔬菜加工成的蔬菜粉則是在各個領域更有著廣泛的應用前景。
目前來說，巨大的市場空缺是發(fā)展壯大脫水蔬菜行業(yè)的一個契機，國內(nèi)脫水蔬菜行業(yè)在積極占領市場份額的同時還要不斷提高脫水蔬菜的技術，在激烈的國內(nèi)外競爭中發(fā)揮優(yōu)勢，從而帶動整個行業(yè)水平的提升。

鄭州興業(yè)食品有限公司專業(yè)從事:河南調(diào)味品,河南香精香料,河南食品配料,河南脫水蔬菜等產(chǎn)品的生產(chǎn),批發(fā)與銷售.公司擁有完善的生產(chǎn)體系,致力于為用戶提供**的產(chǎn)品和服務.